煮雞蛋能存放幾天？

煮熟的雞蛋的存放時(shí)間，要根據(jù)存放的溫度和雞蛋的外殼有沒有破損來決定。

如果存放的溫度很低，比如放在冰箱了，可以存放一周以上；如果只是放在30度左右的室溫的話，一般可以存放2-3天，如果蛋殼有破損的話，可能只能存放1-2天了。

【資料圖】

當(dāng)吃雞蛋時(shí)，聞到異味時(shí)，請(qǐng)不要再食用，以免對(duì)身體造成傷害。

擴(kuò)展資料

煮雞蛋營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)吸收率高，也正因此，在能給人體提供豐富、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)的同時(shí)，過多食用則不利于健康，導(dǎo)致如營養(yǎng)過剩、消化不良、心腦血管病等。因此，不同年齡、不同體力或腦力勞動(dòng)強(qiáng)度的人，每天可需食用的雞蛋數(shù)量也是不同。

雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為98%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30-50%。可見，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。不過，對(duì)兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最合適，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松懈，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時(shí)最好輔以適量的蔬菜。

參考資料來源：百度百科-煮雞蛋

煮熟的雞蛋能放幾天

一般來說煮熟的雞蛋在目前的氣溫中可以存放2-3天，天氣熱的時(shí)候則不宜超過24小時(shí)的。一般建議將其放入冰箱的冷凍柜中，這樣可以延長儲(chǔ)存時(shí)間但不超過三天。

雞蛋煮熟后雞蛋殼的性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化，細(xì)菌等容易滲透到里面的，所以比鮮雞蛋存放時(shí)間明顯縮短。煮熟的雞蛋會(huì)在48小時(shí)內(nèi)產(chǎn)生大量黃曲霉毒素。雖然不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)破壞雞蛋的味道，但攝入后很容易破壞人體免疫力并滋生各種細(xì)菌。

生雞蛋保存時(shí)間別超過30天

短時(shí)間內(nèi)食用的雞蛋，可以在常溫放置一段時(shí)間，但如果購買量較大，一定要放在冰箱里保存。尤其是炎熱的夏季，更不建議把雞蛋長時(shí)間暴露在常溫環(huán)境下，因?yàn)殡u蛋的最佳保存溫度是0-4攝氏度。

即使放在冰箱內(nèi)，也請(qǐng)?jiān)?0天以內(nèi)食用完畢。如果輕輕搖晃雞蛋，里面發(fā)出碰撞的聲音，或者打雞蛋時(shí)蛋黃已經(jīng)散掉不成形，說明雞蛋已經(jīng)極不新鮮了，這樣的雞蛋還是不要再食用了。碰到雞蛋外面有裂紋或已經(jīng)發(fā)臭的雞蛋，也要果斷丟棄。

第一天煮熟的帶殼雞蛋一般能放幾天，茶葉蛋那種呢？

煮熟的蛋一般放個(gè)3天沒問題，冬天的話能話上5天到7天。

95度以上的開水，如果你是放在保溫瓶里能泡熟，但還是可能中間的黃會(huì)有點(diǎn)流質(zhì)感。不過能吃了，沒問題。

補(bǔ)充蛋白最好的是白肉（禽肉，魚肉），或者是植物蛋白粉，最差的就是瘦肉。

煮完的雞蛋能放幾天

1.雞蛋的保存時(shí)間，跟溫度有關(guān)

溫度是影響雞蛋保質(zhì)期最主要的原因。不同的外界溫度，雞蛋的保質(zhì)期長短不一。如果是在溫度偏低的情況下，比如溫度只有十?dāng)z氏度不到，那么雞蛋可以保存的時(shí)間大約是在二至三天。如果溫度是在二十五攝氏度左右，雞蛋被煮熟后可以保存的時(shí)間大約是一天。如果是在炎熱的夏季，有時(shí)候溫度可以升高至四十?dāng)z氏度，這樣環(huán)境下煮熟的雞蛋 最多能夠保存半天就www.nfysw.com很不錯(cuò)了。所以說，要想雞蛋被保存的時(shí)間更久，溫度的設(shè)置是非常重要的，這就是為什么要將雞蛋放置冷藏的原因。

2.雞蛋的保存時(shí)間，跟加工方式有關(guān)

同樣是煮熟的雞蛋，由于加工的方式不一樣，雞蛋的保質(zhì)期時(shí)間長短也不一樣。比如說，有的人喜歡吃鹵雞蛋，所以在煮雞蛋的時(shí)候會(huì)放入一些鹵料。還有的人喜歡吃茶葉蛋，所以喜歡將雞蛋跟茶葉放在一起煮。這些不同的加工方式，雞蛋的保質(zhì)期也是不一樣的。一般來說，鹵雞蛋保存的時(shí)間會(huì)更短一些，茶葉蛋也不宜長時(shí)間保存，因?yàn)檫@些雞蛋在被煮的過程中，很容易導(dǎo)致雞蛋殼破裂，所以更容易出現(xiàn)細(xì)菌滋生。

3.雞蛋的保存時(shí)間，跟容器有關(guān)

雞蛋被煮熟以后，如果放置在塑料容器里面，不被密封的情況下很容易發(fā)生變質(zhì)。如果將雞蛋放在冰箱里，保質(zhì)期會(huì)更長一些。需要提醒大家一點(diǎn)，無論是在哪種容器內(nèi)，雞蛋一旦被煮熟后就應(yīng)該盡快吃了，過了保質(zhì)期一定要扔掉，千萬不要為了節(jié)約而給自己惹來大麻煩。

煮熟的雞蛋能放幾天？

煮熟的雞蛋25度以上最多只能放兩天，放冰箱里4-5天沒有問題。煮熟的雞蛋時(shí)間放太久就很不新鮮了，也許不會(huì)很臭，但是味道絕對(duì)不新鮮，相信如果化驗(yàn)一下的話肯定已經(jīng)細(xì)菌超標(biāo)了。

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖澄?，我們常用雞蛋制作很多的美味佳肴，但有時(shí)候煮多了吃不完，不知道能放幾天，煮熟的雞蛋25度以上最多只能放兩天，放冰箱里4-5天沒有問題。煮熟的雞蛋時(shí)間放太久就很不新鮮了，也許不會(huì)很臭，但是味道絕對(duì)不新鮮，相信如果化驗(yàn)一下的話肯定已經(jīng)細(xì)菌超標(biāo)了。

冬天的話差不多可以放一個(gè)星期左右，溫度低，那么存放的時(shí)間也就要長一點(diǎn)，因?yàn)殡u蛋也是很容易受到變質(zhì)的，里面的營養(yǎng)也會(huì)受到變質(zhì)的影響。

而對(duì)于沒有完全煮熟的糖心蛋，本身不建議大家食用，因?yàn)樘切牡暗牡包S沒有完全凝固，說明加熱的時(shí)間很短暫，這種情況下沙門氏菌等常見菌很難殺死。如果正好碰上被污染的雞蛋或者生病的雞蛋，那么就有可能出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。尤其是隔了夜的糖心蛋，更不要再繼續(xù)食用了。

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